알타리김치 담그기, 처음이세요? 초보자들도 쉽게 담글 수 있습니다. 알타리무김치는 매콤하면서도 아삭아삭한 식감이 좋아 많이들 좋아하십니다. 이번 포스팅에서 알타리김치 담그기, 총각김치 담그기, 그리고 달랑무김치를 만드는 방법을 모두 확인하실 수 있습니다. 이 가이드를 통해 맛있고 건강한 알타리김치를 집에서 직접 담가 보세요. 아래에서 더 다양한 알타리김치 담그는 레시피를 확인하실 수 있습니다.  김진옥 알타리 레시피 만개레시피 알타리김치 백종원 알타리 레시피  목차  1. 알타리김치 담그기, 특징과 재료 준비알타리김치는 아삭한 무 특유의 식감과 매콤하고 새콤한 맛이 조화로운 것이 특징입니다. 알타리무는 다른 무김치와 달리 작은 크기로 통째로 담가서, 각 무가 양념을 고루 받아 더욱 풍미가 깊어집니다. 담..